一周小结

这一周过得很满意,没有任何明显的浪费,没有任何无谓的恐惧,没有任何重复的徒劳。尽管并不是一切顺心,实验依然被困,考试也不是特别好,但是我感受到了自己的强大,很冷静很清楚。

一周之一瞥

每天实验是一个好习惯,将实验做为生活的一部分。确实有时候需要放松,而且有时候并不是特别有效率。这个时候我就会做一些没什么技术含量的事情,比如收拾一下实验室,或者用酒精擦一擦移液枪,再或者配一下培养液。

一周之两撇

眼比手高是一个很大的毛病,头比手低却是一个更为实在的问题。实验之余需要多读一读paper还有专业书。最近发现了几本不错的教材,我会好好看下去的。

一周之三撇

英文课是我很喜欢的一门课,因为至少老师可以把她要说的东西说得很清楚。这周的练习课以及和老师的面谈都让我感觉受益良多。记得今天早上偶然见到已经是博后的前俄罗斯学长,他讲话我居然可以基本听懂了。

一周之四撇

这周我做了两个很牛的菜,一个是雪碧排骨,另一个是麻辣鸡丁。雪碧排骨加上新鲜的芹菜,醇厚与清爽共存,色泽味道俱佳。麻辣鸡丁是我做的第一道川菜,感觉还不错,最大的收获是明白了如何去炸肉类。炸的一个必要条件是油要热,另一个条件是被炸的东西不能含水太多。因为鸡肉含水过多,所以要至少炸两次,一个次将表面的水去掉,第二次使用高热的油快速将表面炸成金黄。东西被炸的时候会冒泡,那是水沸腾了。如果水含量过高,油是不可能会很热的,因为水的比热很大,而且气化需要的热量大概是升温需要的热量的7倍。这个时候需要的只是等待,如果油不再冒泡了,等两分钟油就会达到高温。

一周之五撇

今天再一次去溜冰了,这次的冰鞋比较合脚,滑的很舒服。我这次学会了跑,我已经可以比较熟练地转弯,比较熟练地在人流里穿行。

一周之六撇

我发现我还是不错的,起码不引女生讨厌,今天的国际美食节上我和身边的墨西哥裔美国女生聊得很high。我的菜亦受到了相当多女生的好评,说我做的麻辣鸡丁看上去就很有食欲。

一周之七撇

看到了复旦美女老师陈果的讲课视频,她还是很赞的,说了很多我没有想到的话,亦说出了很多我想到但是没有说出的话。最印象深刻的一句是:属于你的时间其实并不多,当你玩电脑的时候,你的时间是属于电脑的;当你做作业的时候,你的时间是属于作业的;当你上课的时候,你的时间至少有一部分是属于你的老师的,而人只有在时间属于自己的时候才是真正的自己。

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接下来的一周有个电路考试,我会好好准备的。

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